L'hiver se poursuit en cette fin janvier 2023. Nous sommes actuellement sous l'influence d'une goutte froide centrée entre l'Italie et la Croatie, qui pilote un flux d'Est continental jusqu'à la France, dont les régions Méditerranéennes. L'anticyclone est positionné quant à lui sur l'Atlantique et va tenter une percée vers la Scandinavie dans les prochaines 48h. Cela explique pourquoi le flux d'Est va gagner du dynamisme ce week-end, avec pour principale conséquence : une accentuation du froid. 

C'est probablement autour de samedi que le flux d'Est sera le plus marqué, avec un essoufflement progressif entre dimanche et mardi prochain. Dans la phase dynamique, le vent s'annonce assez marqué, accentuant le ressenti hivernal. Dans la phase "perte de dynamisme" nous aurons un flux moins virulent, ce qui induit le renforcement des inversions thermiques. A ce sujet, les nuits pourraient devenir très froides jusqu'en plaine en début de semaine prochaine, alors que nous partirons vers une hausse graduelle des maximales. 

Pour demain vendredi, nous aurons un temps plutôt ensoleillé sur les plaines méditerranéennes, malgré des passages de nuages élevés parfois denses. Les nuages restent plus nombreux sur les reliefs, où ils donnent des flocons. On note également des nuages présents dans l'Ouest de l'Aude, avec quelques flocons jusqu'en plaine également. Le mistral et la tramontane vont souffler fortement avec des rafales de 80/90 km/h en vallée du Rhône et plus de 100 km/h de l'Aude au Roussillon. 

Températures très froides avec 0°C dans les zones ventées (sauf sur le Roussillon : 2/3°C) et souvent -2 à -5°C dans les zones abritées de plaine, localement -7°C près du Pic Saint-Loup et -5/-10°C en altitude dès 800/1000 m, parfois -15°C en Lozère sur sols enneigés. Samedi, un petit retour d'Est peut donner un ciel voilé sur les plaines littorales. On surveillera quelques flocons possibles entre le sud de l'Aude et les Pyrénées-Orientales. Toujours beaucoup de vent et des températures franchement hivernales. Dimanche, retour du soleil avec un vent qui commence lentement à faiblir. Le gel devient prononcé : 

On prévoit fréquemment -4/-5°C dans les plaines "abritées" (donc à l'écart des couloirs venteux principaux) et près de -8/-10°C près du Pic Saint-Loup, val de Londres, pays de Lussan ou intérieur du Conflent. Les maximales remontent à 4/5°C au vent la journée, 8/9°C dans les agglomérations abritées comme Montpellier. Entre lundi et mercredi prochain, le mistral et la tramontane vont graduellement perdre du terrain. Les nuits seront ainsi très gélives avec souvent -3/-5°C en plaine et parfois jusqu'à -10°C dans les zones habituellement froides. On pourra descendre sous -15°C sur sols enneigés sur les reliefs. 

Dans le même temps, une hausse progressive des températures maximales va se mettre en place, se confirmant surtout au carrefour de janvier/février ! Début février, nous pourrions alors atteindre 10/12°C en plaine durant les après-midis, avec des nuits toujours assez froides. La suite est plus incertaine : 80% des scénarios partent sur un vrai redoux durable, mais il existe des scénarios beaucoup plus froids qui sont à surveiller (froid continental en embuscade aux portes de la France). 

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